Question sur Intel Core i7-8700

Par rapport au i5-8600 ?

Cela dépend du cas d'utilisation. J'utilise le CPU pour la virtualisation, vous avez 12 vCPU avec l'hyperthreading au lieu de seulement 6, ce qui vaut la peine pour moi dans ce cas d'utilisation.
Pour un usage de bureau normal, vous êtes plus que bien équipé avec 6 cœurs sans hyperthreading.