Question sur Intel Core i7 7700K

Pourquoi pas un 8700k ?
360 pour un CPU et 190 pour une carte mère z270, ce qui fait un total de 550 pour des composants qui sont déjà quasiment obsolètes.

Pour la Ram, je choisirais celle avec plus de mhz. Je n'ai pas vu de refroidisseur CPU, je pensais que c'était pour la carte graphique.
Je pencherais plutôt pour un refroidisseur d'air haut de gamme, comme le Dark Rock 3 Pro ou le Noctua NH-D15. Cela vous coûtera 150 de moins et le refroidissement sera quand même massif et vous n'aurez pas besoin de construire un wakü.
Le bloc d'alimentation est bon et bon marché, je le laisserais tel quel et ne le mettrais pas à niveau.

Je ne sais pas si c'est une bonne idée, mais je pense que c'est une bonne idée d'utiliser le 8700k pour le refroidissement du cpu. Je ne sais pas si c'est le cas, mais je pense que c'est une bonne chose.

Les Ram ne sont pas du tout adaptées. Beaucoup trop cher et beaucoup trop de mhz et en plus une carte mère normale n'a que dual channel, ce qui veut dire que vous prenez actuellement de préférence deux bons racks, c'est là que vous en aurez le plus pour votre argent.
Le meilleur rapport qualité/prix est donc quelque part entre 3000 et 3200mhz et CL 14-16.
2x8gb suffisent largement pour le moment. Au-delà d'environ 3200mhz, vous n'obtiendrez pas beaucoup plus de performance, mais cela vous coûtera beaucoup plus cher.
Avec votre refroidisseur géant, il n'y a pas d'autre choix que d'utiliser Corsair Vengeance LPX. De préférence 2x8gb à 3000mhz, devrait coûter à ma connaissance environ 200. Mais assurez-vous que cela correspond. Peux-tu poster le nom exact de ton boîtier ?