Spring Machine sous vide EU Elektro Line

Une approche consciente des aliments et leur préparation délicate séduit de plus en plus de chefs et de gourmets. Le vide-sacs Professional de Spring en est une excellente base. En effet, vous pouvez l'utiliser pour conserver la fraîcheur, mariner, congeler et cuire sous vide dans un bain d'eau. Il permet de garder le poisson, la viande, les fruits et les légumes jusqu'à huit fois plus longtemps frais, contribuant ainsi à une utilisation optimale et à la conservation des aliments. Vous avez le choix entre un fonctionnement automatique ou manuel, ce qui rend l'appareil idéal pour les aliments délicats. Des voyants de contrôle et un enrouleur de câble assurent un travail confortable et sécurisé.