Conservation douce des fruits, légumes, herbes, champignons, viandes et poissons. Idéal pour les collations, dans le yaourt et le muesli, comme chips de fruits à grignoter, pour une cuisine moderne et saine, ainsi que pour la garniture et l'affinage des plats. Il dispose d'un boîtier robuste en acier inoxydable à double paroi, d'une commande électronique via des capteurs tactiles, d'un écran LED, d'un minuteur de 24 heures et d'une fonction d'arrêt automatique avec signal sonore. Il fonctionne très silencieusement avec une répartition uniforme de la température sur tous les niveaux. La température est réglable de 35 °C à 75 °C avec un contrôle électronique de la température et une protection contre la surchauffe. Il comprend un câble d'alimentation extra long (1,9 m) avec enrouleur de câble et des poignées pratiques sur les côtés. Il est livré avec 10 plateaux de séchage stables en acier inoxydable (39,5 x 39,5 cm), une surface de séchage extra large de 1,6 m², 2 grilles de séchage et 2 tapis de séchage (sans BPA).