Marcato Atlas+ Nudelmaschine Kupfer

Marcato Atlas+ Machine à pâtes

Fabriquer des pâtes fraîches est possible avec une machine manuelle compacte, qui depuis 1965 est synonyme de traitement précis de la pâte. Le modèle Atlas+ élargit les fonctions connues et permet un format de pâte supplémentaire par rapport aux versions précédentes. Grâce à son utilisation manuelle, vous gardez toujours le contrôle sur l'épaisseur de la pâte et la coupe.

L'Atlas+ combine des rouleaux et des dispositifs de coupe dans un boîtier stable et couvre déjà dans son emballage quatre formes de pâtes classiques. Grâce à des accessoires disponibles en option, le champ d'application peut être considérablement élargi - des nouilles asiatiques aux plaques de pâte pour des plats sucrés et salés. L'appareil convient donc aussi bien aux recettes classiques qu'aux variantes créatives.

Caractéristiques :

• Permet de fabriquer quatre formes de pâtes avec un seul appareil : lasagnes, fettuccine, tagliolini et spaghetti
• Offre jusqu'à dix autres variantes de coupe grâce à des accessoires supplémentaires
• Design compact qui économise de l'espace et facilite l'utilisation dans les petites cuisines
• Commande manuelle par manivelle pour un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte et de la coupe
• Rouleaux lisses adaptés également pour étaler la pâte pour des pâtisseries et des plats farcis
• Boîtier robuste en aluminium anodisé et en acier chromé pour une conduite stable
• Fixation sécurisée sur le plan de travail avec un serre-joint
• Utilisable pour des recettes italiennes classiques et internationales comme les udon ou les raviolis
• Dimensions (L x l x H) : 20,7 x 15,5 x 20 cm
• Poids : 2,25 kg.