La Pavoni Professional Lusso High Design

Pour la construction de cet appareil, des matériaux de haute qualité sont utilisés, ce qui réduit la sensibilité aux dépôts de calcaire et garantit la durabilité de l'appareil. Un pré-infusion est réalisé en actionnant le levier à main. Cela optimise le processus d'infusion en pulvérisant une petite quantité d'eau chaude sur le café moulu pressé, permettant ainsi à celui-ci de gonfler. Le résultat est un espresso particulièrement aromatique avec une magnifique crema. Les boissons chaudes et les cappuccinos sont préparés à l'aide du tuyau à vapeur, qui est interchangeable avec le « Cappuccino automatic ». Le « Cappuccino automatic » est simple et rapide à utiliser : le lait froid est automatiquement aspiré, chauffé à la vapeur, mélangé et parfaitement mousseux. Le modèle Professional a une capacité de chaudière pour 16 tasses d'espresso.