Irinox Appareil de mise sous vide Zero 15

Zero est le premier appareil de mise sous vide professionnel à installer chez soi, prolongeant la durée de conservation des aliments jusqu'à cinq fois. Il propose six cycles spéciaux prédéfinis pour mariner, suspendre et pour la mise sous vide de liquides. Indispensable pour la cuisson sous vide, Zero crée un vide proche de zéro, ce qui ralentit le processus de vieillissement et l'oxydation des aliments. Grâce à une technologie de mise sous vide particulièrement performante, les caractéristiques des aliments sont préservées beaucoup plus longtemps et les nutriments sont parfaitement conservés. Le panneau tactile permet un réglage simple et rapide de trois niveaux de vide différents ainsi que de six cycles spéciaux prédéfinis pour mariner, suspendre et spécifiquement pour la mise sous vide de liquides. Avec l'appareil de mise sous vide Irinox Zero, vous pouvez idéalement préparer des aliments pour la cuisson à basse température et sous vide dans l'eau, dans le Freddy ou dans le cuiseur vapeur.