Design Vakuumiseur Advanced Pro
Aspirateur puissant avec couvercle à capteur tactile
Grâce au moteur servo intégré, l'appareil s'ouvre et se ferme automatiquement.
Couvercle à capteur tactile avec fonction automatique
Le moteur servo intégré ouvre et ferme le couvercle de l'appareil automatiquement par une simple touche sur la bande de contact. Un message apparaît sur l'écran LCD lorsque le couvercle est déplacé : « OPEN » (ouvert) ou « CLOSE » (fermé).
Marinade & cuisson sous vide
Les récipients sous vide sont parfaits pour mariner, car sous vide, les pores des aliments s'ouvrent et la marinade peut mieux pénétrer. Cette fonction évacue et aère automatiquement le récipient sous vide par cycles dans un délai de 30 minutes. Le processus de marinade est ainsi considérablement accéléré. Pour cette fonction, vous avez besoin d'un récipient sous vide approprié.
Ensembles de récipients disponibles en option :
Ensemble de récipients sous vide (3 pièces) avec tuyau sous vide
Ensemble de récipients sous vide (2 pièces) avec tuyau sous vide
Un adaptateur est nécessaire pour utiliser un ensemble de récipients.
Adaptateur pour ensemble de récipients disponible en option.
Scellage particulièrement sûr
L'emballage sous vide prolonge la durée de conservation des aliments dans la plupart des cas, car l'air est en grande partie éliminé des sacs et récipients scellés, empêchant ainsi l'air et les germes de pénétrer grâce à la fermeture hermétique. L'oxydation due à l'oxygène de l'air est ainsi réduite et les composants sensibles à l'oxygène sont protégés. Les arômes ne peuvent pas s'échapper des aliments. De plus, la croissance de nombreux germes est empêchée par le manque d'oxygène.
Une soudure extra forte offre un scellage particulièrement fiable. Les fuites de sauces ou autres sont évitées.
