Plaque de cuisson

Notre "cuisinière" de plus de 30 ans arrive en fin de vie. J'aimerais la remplacer par un appareil qui me permette de contrôler les plaques de cuisson à l'aide d'interrupteurs à manette (et surtout pas de ce truc tactile à capteurs). Les marques que je préfère sont Bosch/Siemens (choix des plaques de cuisson, design). Depuis quelque temps, je constate qu'il n'y a plus de combinaisons prêtes à l'emploi (sauf certaines avec des plaques vitrocéramiques obsolètes qui offrent moins que la nôtre aujourd'hui). Il devrait être possible d'obtenir un aperçu montrant quel four avec boutons de commande s'accorde avec quelle plaque de cuisson à induction. Qui dispose de cela ? Dès que je pourrai le savoir, je commanderai le tout.