Question sur Sage the Barista Express

Alors qu'une Bialetti produit déjà un café relativement fort, une machine à espresso produit toujours plus de pression, ce qui permet de révéler des arômes encore plus intenses et de produire un café plus fort. Je ne peux que recommander la Sage Barista Express comme machine à espresso. Au début, j'ai dû apprendre à l'utiliser. Un espresso mal préparé devient vite amer ou acide. Mais avec un peu de pratique, on obtient rapidement un espresso propre avec une bonne crème. La machine est également parfaite pour les boissons lactées. Si vous trouvez l'espresso trop fort, vous pouvez aussi en faire un café americano. Dans l'ensemble, c'est une machine très polyvalente pour les débutants, avec tout ce dont vous avez besoin pour faire du café.

Je ne peux parler qu'en mon nom, mais personnellement, je trouve le café de la Sage très bon. J'utilise toujours le double tamis avec du café fraîchement torréfié et je fais un café crémeux et fort. Il faut un peu de temps pour tout régler en fonction du type de café, mais avec le temps, on prend vite le coup de main. En résumé, je préfère de loin le café Sage à Bialetti, car je trouve qu'il a plus d'arômes et de substance.