Wilfa Probaker

Bienvenue dans une toute nouvelle norme pour les robots de cuisine. Que vous souhaitiez faire du pain, préparer un gâteau ou expérimenter de nouvelles recettes, le Wilfa ProBaker améliore ce que vous pouvez accomplir dans votre cuisine. Le Wilfa ProBaker offre des résultats de cuisson optimaux pour le boulanger exigeant. Après cinq ans de développement produit, le ProBaker est le compagnon de cuisine parfait.

Système de pétrissage doublement efficace : Le ProBaker est conçu pour imiter le travail manuel des boulangers expérimentés. Avec son système de pétrissage à double action, où à la fois le bol et le crochet tournent simultanément, il va encore plus loin ! Vous obtenez les meilleurs résultats de pétrissage tout en ayant un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients.

Capacité : Le grand bol d'une capacité de 7 litres peut contenir jusqu'à 5 kg de pâte, ce qui le rend adapté tant aux cuisines professionnelles qu'aux passionnés de pâtisserie. Vous pouvez préparer sans effort de grandes ou de petites portions.

Niveaux de vitesse : Avec 20 niveaux de vitesse, vous avez toujours un contrôle total sur le processus de pétrissage ou de mélange et pouvez trouver la meilleure vitesse pour votre recette.

Crochet de pétrissage unique : Le crochet de pétrissage unique est optimisé pour un développement efficace du gluten dans la pâte. De plus, la distance minimale entre le crochet et le bol garantit que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne monte sur le crochet.

Fouets innovants : Les fouets spéciaux sont conçus pour incorporer de l'air supplémentaire dans vos mélanges. Les fouets ProBaker vous permettent d'obtenir de la crème légère et aérée ainsi que des meringues.

FlexiVISP : Le fouet FlexiVISP est doté de bords en silicone amovibles qui s'adaptent parfaitement aux côtés du bol de mélange. Cela vous permet de racler facilement tous les ingrédients et mélanges du bol – aucun déchet et un nettoyage simplifié !

Silencieux et stable : Étant donné que les composants lourds...