Philips Série 5000 HR3741/00

Der HR3741/00 ist von sehr simplem Stil, kann sich aber bspw. durch ein eindrucksvolles Tempo beim Verarbeiten von Eiweiß und Sahne hervorheben. Überdies ist das Modell in allen Teilen sehr sauber verarbeitet worden.

Ce mixeur à main permet également de travailler les blancs d'œufs et la crème. Il permet de bien mélanger la farine, l'eau et d'autres ingrédients, même s'il s'agit de farine lourde, comme la farine complète. Le modèle est également très sûr à utiliser. Les testeurs se sont uniquement heurtés à l'absence d'une barrière de pâte sur les éléments de battage : après tout, les masses peuvent ainsi s'infiltrer...

Essai de mixeurs à main : mélanger, pétrir, réduire en purée. Comment se déroule un essai de mixeur à main ? Les testeurs de Stiftung Warentest ont préparé de la pâte battue et de la pâte levée et ont vérifié si les appareils pétrissaient une pâte homogène. Tous n'y sont pas parvenus : Parfois, il y avait des trous dans la pâte cuite...