Gastro Hero Pétrin à pâte ECO Volt - tête variable

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour le pétrissage des pâtes pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. La forme particulière du pétrin à spirale permet d'obtenir en quelques minutes une pâte parfaitement mélangée. La cuve, le crochet de pétrissage, le brise-pâte et la grille de protection sont fabriqués en acier inoxydable.

Aperçu des avantages du produit :

avec tête variable
instruments de pétrissage et bol de pâte en acier inoxydable de haute qualité
conforme aux normes d'hygiène européennes
utilisation simple et sûre
pour une production optimale de pâtes à pizza

Informations sur le mélangeur :

Vitesse de la spirale : 158 tours / minute
Vitesse de la cuve : 22 tours / minute

Informations sur la cuve :

Volume de la cuve : 20 L
Capacité de pâte : 8 kg
Ø 370mm, hauteur 220mm

Détails du produit :

Puissance électrique : 230 V
Puissance : 1,1 kW
Dimensions du produit (LxPxH) : 395 x 705 x 753 mm
Poids : 127 kg.