La cuisson par induction est environ 50 % plus rapide et 20 % plus économique que celle réalisée avec des plaques vitrocéramiques traditionnelles. De plus, l'induction chauffe aussi rapidement qu'une cuisinière à gaz.
Avec l'induction, seule le fond de la casserole est chauffé, pas la plaque. Les casseroles pour un cuiseur à induction sont compatibles si elles possèdent des propriétés magnétiques.
C'est un compagnon pratique pour des vacances en camping ou pour une utilisation dans des cuisines extérieures et lors de barbecues. Il est également peu encombrant et donc idéal pour les petites cuisines.
Grâce à la technologie PowerSharing, il offre une puissance de 3500 watts et une température maximale de 240 °C. Un foyer peut être utilisé avec un maximum de 2400 watts, ou 3500 watts peuvent être répartis entre les deux foyers.
Il est adapté aux casseroles et poêles d'un diamètre de 12 à 22 cm, mesure 54,5 x 36,5 cm, a une hauteur de 6 cm, est équipé d'une prise de 230 V, d'un câble de 113 cm, d'un cadre en acier inoxydable, de 4 fonctions directes, d'une température allant jusqu'à 240 °C et d'un minuteur avec arrêt automatique.