En coulisse
« Avec les combos, les opérateurs jouent sur le besoin de confort des consommateurs »
par Martin Jungfer
digitec connect et la mort par SMS
29/1/2020
Traduction : traduction automatique
En travaillant avec notre abonnement mobile, nous sommes tombés sur de nombreuses absurdités. L'une d'entre elles est le service SMS du "Schweizer Bauer", qui permet aux agriculteurs, c'est-à-dire aux producteurs de viande, de s'informer sur la situation actuelle du marché.
Bottes en caoutchouc, pantalon usé et, à côté de lui, Vreni, la vache. Un agriculteur suisse regarde son iPhone. L'écran affiche "START TRAENKER". Ce service du secteur de la transformation de la viande, qui informe les agriculteurs par SMS des prix actuels de la viande, décide de la vie de Vreni. Pour 50 centimes par SMS.
Ce sont des services comme celui-ci que l'équipe de Thomas Peter et moi-même avons rencontrés en travaillant sur digitec connect, l'abonnement mobile de digitec. Mais au lieu de simplement envoyer STOP AUX PORCS, je me suis aventuré dans la sous-culture de l'industrie suisse de la viande. Une sous-culture avec son propre langage et ses propres mécanismes.
DÉBUT INTRODUCTION
Le service SMS fournit chaque semaine à l'abonné les prix actuels pour la catégorie de bétail de boucherie souhaitée. Ceci pour 0,50 CHF par SMS. L'agriculteur qui souhaite abattre son bétail a les possibilités suivantes:
- DÉBUT TRACTEUR
- DÉMARRER CHASSEUR
- START PORCS
- START PROVIANDE
- Départ abattage
- DÉMARRER MOUTONS
J'essaie de m'en faire une idée plastique. L'agriculteur est dans l'étable, juste à côté de Vreni la vache. Il reçoit alors un SMS avec les prix actuels. Il regarde Vreni d'un air pensif et, selon le prix, l'une ou l'autre pensée lui vient:
Ainsi, la mort est une question de prix. Ce prix vous est confortablement envoyé par SMS sur votre téléphone portable.
Et la complexité de la fixation des prix ne doit en aucun cas être sous-estimée, comme on peut le constater tout d'abord par les nombreuses abréviations, mais aussi par cette explication complète des prix des abreuvoirs. Voici un exemple de paragraphe de l'article :
DÉBUT DE LA LANGUE
En ce qui concerne les catégories de prix, je suis tombé sur Tränker et Jager. Je n'avais jamais rencontré ces termes auparavant. Probablement parce que je ne suis ni agriculteur ni abonné au "Schweizer Bauer". J'ai fait une petite recherche pour savoir de quels prix il s'agissait :
Les abreuveurs
Les veaux à boire sont des veaux qui boivent encore et qui sont ensuite envoyés dans une exploitation d'engraissement où ils sont engraissés sans lait. Le thème du lait est là:
Dans l'engraissement des veaux, un régime d'abreuvement avec du lait ou du lait de remplacement à libre disposition est également rentable, souligne-t-on :
"Des poids d'abattage plus élevés ont été obtenus et la santé semble être influencée positivement."
En tant qu'abreuveur mâle, vous n'avez pas eu de chance, selon les agriculteurs:
La finition des veaux mâles de races laitières à haut rendement pose des difficultés. Selon la Protection suisse des animaux, certains éleveurs tuent ces veaux à la buvée.
Les gorets
Les gorets sont plus grands que les porcelets mais ne sont pas encore des porcs adultes. Cela se passe par exemple ainsi :
C'est en tout cas un monde à part. Il est toujours fascinant de voir comment des sous-cultures totalement indépendantes se forment dans chaque secteur. Avec leur propre langage et leurs propres règles.
TARIFS DE DÉPART
Vous voulez savoir quels sont les prix actuels. Voici un bref extrait de la liste:
Détail intéressant : il existe un supplément SRPA qui ne s'applique qu'aux vaches McDonalds au-dessus de Bell. McDonalds est apparemment un numéro en matière de consommation de viande.
STOP A LA VIANDE
De plus, la plupart des grandes épidémies sont dues à l'élevage ou du moins à la consommation de produits animaux :
Il y a peu de choses pour lesquelles vous pouvez apporter autant de bénéfices avec un petit ajustement de vos habitudes. Pour vous-même et pour votre environnement. Et Vreni s'en réjouit aussi.
Pour plus d'informations sur la consommation de viande, je vous recommande le documentaire Cowspiracy.
DÉBUT DE L'ENQUÊTE
START OLIVER
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STOP TEXTE
Oliver Herren
Chief Innovation Officer
Oliver.Herren@digitecgalaxus.chCool: construire des ponts entre le monde réel et le monde de l’information. Pas cool: prendre sa voiture pour aller faire ses courses. Ma vie est «en ligne» et l’ère de l’information ma patrie.
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