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Il bello di Gaggia New Classic è che puoi semplicemente sostituire il cavo con uno con spina svizzera (come quello di una stampante, per esempio). Ho appena ordinato un cavo corrispondente da Digitec per circa 9 franchi.
La New Classic è di nuovo la vecchia Gaggia Classic, prima che la produzione fosse spostata in Romania.
Differenze:
* Lancia a vapore professionale
* Made in Italy
* Ha di nuovo una valvola solenoide a 3 vie
Vedi anche: http://101coffeemachines.info/gaggia/new-classic-pro/ e https://coffeeblog.co.uk/gaggia-classic-2018-19-review/
Ciao
Sì, la macchina può gestire le cialde di caffè ESE.
Consulta le istruzioni per l'uso a pagina 24:
https://www.gaggia.com/wp-content/uploads//2018/10/DFU_NClassic_Rev01.pdf
Per questo devi usare il colino da 1 tazza.
Tuttavia, non l'ho mai provato personalmente, quindi non posso dire nulla di più al riguardo.
Uso la macchina da due anni. È normale che si debba riscaldare per qualche minuto per ottenere un buon espresso. La accendo e dopo qualche minuto faccio uscire una tazza d'acqua per espresso in modo che il portafiltro entri in contatto con l'acqua calda e l'acqua stantia del rubinetto venga eliminata. Dopo 5-10 minuti, rimuovo il portafiltro e lo risciacquo nuovamente con l'acqua calda della macchina, nel caso in cui ci siano dei residui sulla testina.
Per un espresso semplice, la macchina è pronta dopo 5 minuti o meno (spia luminosa), ma per garantire che anche il filtro sia bello caldo, ci vuole più tempo. Per un espresso perfetto, tutto deve essere caldo e il colore deve essere marrone nocciola. L'ideale è che scenda sottile come due "code di topo".
Ecco perché è importante anche un buon macinino.
Moin!
Di per sé, le macchine portafiltro non sono adatte ai "long drink" come, ad esempio, una macchina completamente automatica, perché l'altezza delle torte è inferiore. A parte questo, puoi ovviamente fare un super Americano o anche lasciare che l'espresso duri più a lungo. Secondo la mia esperienza, però, il sapore è diverso da quello di una crema di caffè proveniente da una macchina completamente automatica, ad esempio. Ma lo faccio regolarmente anche con la Nuova Gaggia Classic e sono soddisfatto, ma come sappiamo tutti, i gusti sono diversi. Ma il punto di forza è sicuramente l'espresso ;-).
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