Oui depuis le nouvel IOS de l'iPad, les clés USB comme les disque durs externes sont considérés comme des espaces de stockages externes. Donc oui cela fonctionne parfaitement :)
En principe je pense que tu peux, je ne sais juste pas exactement comment l'iPad va ouvrir les dossiers sur la clefs. Tu trouveras des informations sur la connectique possible du port USB-C de l'iPad ici : https://support.apple.com/fr-ch...