Pour les bols, il s'agit certainement de poignées en bambou. Les parties latérales du four semblent être en bois. Je n'en suis pas sûr, car cela semble "creux" quand on frappe dessus. Il s'agit peut-être d'un placage. C'est un produit chinois. Nous l'avons peu utilisé jusqu'à présent, mais nous en sommes satisfaits.