Hachoir à viande
CHF139.–
Royal Catering Wurstfüller vertikal Wurstfüllmaschine Wurstspritze Wurstpresse Edelstahl 5 L
Meilleures ventes Hachoirs à viande de Royal Catering
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits Royal Catering dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
1. Royal Catering Wurstfüller vertikal Wurstfüllmaschine Wurstspritze Wurstpresse Edelstahl 5 L
Maintenant, parlons de la saucisse – avec le remplisseur de saucisses vertical. La machine à remplir les saucisses en acier inoxydable hygiénique est équipée d'un mécanisme de haute qualité avec deux vitesses. Cela vous permet, grâce à la manivelle ergonomique, de remplir uniformément les saucisses avec de la farce à viande à deux vitesses. La manivelle, qui est placée près du boîtier, assure une transmission optimale de la force et une stabilité supérieure par rapport aux produits comparables avec une manivelle éloignée. Un joint en silicone empêche l'écoulement de la farce du cylindre.
Pour remplir le cylindre d'un diamètre de 15 cm avec de la farce, il suffit de le déverrouiller et de le retirer. Le réservoir peut être rempli à la main ou directement à partir d'un hachoir à viande. Étant donné que l'ensemble de la seringue à saucisse est fabriqué en acier inoxydable alimentaire et durable, le cylindre et les pièces individuelles sont faciles à nettoyer. Selon la garniture et l'épaisseur souhaitée du type de saucisse, il vous suffit de visser l'un des tubes de remplissage de 27 cm de long avec un diamètre de 16, 22, 32 ou 38 mm sur le filetage de la sortie. Grâce à l'écrou de serrage pratique, vous pouvez rapidement changer les tubes de remplissage et les fixer en bas du cylindre de 20 cm de haut. La construction verticale de la machine à saucisses prend également peu de place sur votre plan de travail.
Détails techniques :
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 5 l
Hauteur du cylindre : 20 cm
Diamètre du cylindre : 15 cm
Longueur des tubes de remplissage : 27 cm
Diamètre des tubes de remplissage : 16, 22, 32 et 38 mm
Mécanisme : 2 vitesses
Contenu de la livraison :
Remplisseur de saucisses RCWV-5L, 4 tubes de remplissage, écrou de serrage, manivelle, joint d'étanchéité, mode d'emploi.
2. Royal Catering Poussoir à saucisse - 15 L - électrique - avec 4 tubes de remplissage -
Le remplisseur de saucisses électrique de Royal Catering est une solution puissante et efficace pour la fabrication de saucisses. Avec une capacité de 15 litres et un moteur robuste de 120 watts, cet appareil permet de traiter de grandes quantités de matière première en peu de temps. La construction verticale en acier inoxydable de haute qualité garantit non seulement la durabilité, mais aussi un gain de place dans les cuisines professionnelles et les boucheries. La facilité d'utilisation est renforcée par une pédale, permettant de garder les mains libres pour d'autres étapes de travail. Avec quatre tubes de remplissage de différents diamètres, le remplisseur de saucisses offre une flexibilité dans la production de saucisses, vous permettant d'adapter le type et la taille de vos produits selon vos besoins. Cet appareil est idéal pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité et à l'efficacité dans la production de saucisses.
- Haute capacité de 15 litres pour de grandes quantités de production
- Moteur puissant de 120 watts pour un traitement efficace
- Utilisation facile avec une pédale pour des mains libres
- Comprend quatre tubes de remplissage pour une fabrication de saucisses flexible.
Hachoir à viande
CHF600.–
Royal Catering Poussoir à saucisse - 15 L - électrique - avec 4 tubes de remplissage -
3. Royal Catering Traiteur RCWV-3L Remplisseuse de saucisses
Maintenant, parlons de la saucisse – avec le remplisseur de saucisses vertical. La machine à remplir les saucisses en acier inoxydable hygiénique est équipée d'un mécanisme de haute qualité à deux vitesses. Cela vous permet, grâce à la manivelle ergonomiquement conçue, de remplir uniformément les saucisses avec de la farce à viande à deux vitesses. La manivelle, qui est proche du boîtier, assure un transfert de puissance optimal et une meilleure stabilité par rapport à des produits similaires avec une manivelle éloignée. Un joint en silicone empêche la fuite de la farce du cylindre.
Pour remplir le cylindre d'un diamètre de 14 cm avec de la farce, il suffit de le déverrouiller et de le retirer. Le réservoir peut être rempli à la main ou directement à partir d'un hachoir à viande. Étant donné que l'ensemble de la seringue à saucisse est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et durable, le cylindre et les pièces individuelles sont faciles à nettoyer. En fonction de la farce et de l'épaisseur souhaitée du type de saucisse, il vous suffit de visser l'un des tubes de remplissage de 18 cm de long avec un diamètre de 16, 22, 32 ou 38 mm sur le filetage de la sortie. Grâce à l'écrou de serrage pratique, vous pouvez rapidement changer les tubes de remplissage et les fixer en bas du cylindre de 19,5 cm de haut. La construction verticale de la machine à saucisses prend également peu de place sur votre plan de travail.
Détails techniques :
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 3 l
Hauteur du cylindre : 19,5 cm
Diamètre du cylindre : 14 cm
Longueur des tubes de remplissage : 18 cm
Diamètre des tubes de remplissage : 16, 22, 32 et 38 mm
Mécanisme : 2 vitesses
Contenu de la livraison :
Remplisseur de saucisses RCWV-3L, 4 tubes de remplissage, écrou de serrage, manivelle, joint d'étanchéité, mode d'emploi.
4. Royal Catering Hachoir à viande inox - Fonction retour en arrière - 70 kg/h
Le hachoir à viande RCFW 70-600ECO de Royal Catering, destiné aux fournitures de boucherie, est un appareil pratique et facile à utiliser pour la transformation des aliments. Il peut être utilisé à des fins privées et commerciales, comme dans les boucheries ou les restaurants.
Hachoir à viande
CHF215.–
Royal Catering Hachoir à viande inox - Fonction retour en arrière - 70 kg/h
5. Royal Catering Attendrisseur de viande électrique - 750 W - 164 tr/min -
Traitez rapidement et efficacement votre viande avec le marteau à viande électrique. Avec le marteau à viande électrique, vous préparez de grandes quantités de viande tendre en un temps record. Peu importe le type de viande que vous utilisez dans votre cuisine professionnelle ou votre boucherie, la viande devient non seulement plus tendre, mais elle absorbe également mieux les marinades et les épices. Pour que vous puissiez travailler rapidement votre viande, le marteau à schnitzel est équipé d'une puissance totale de 750 W et d'une vitesse de 164 tr/min. Vous insérez facilement des morceaux de viande non traités dans la grande trémie, la viande ne devant pas dépasser 19 cm de large et 1,8 cm d'épaisseur. Vous pouvez placer des bols pour votre viande sous le marteau sans problème.
Les lames et le boîtier du marteau à viande électrique sont en acier inoxydable. Ce matériau est particulièrement robuste et, grâce à ses propriétés hygiéniques, il est idéal pour traiter les aliments. Les surfaces lisses du marteau à viande se nettoient aussi facilement que ses lames amovibles. Travaillez en toute sécurité avec le hachoir à viande électrique. L'interrupteur marche/arrêt est protégé par un couvercle contre l'eau, vous pouvez l'utiliser sans problème avec les mains mouillées. Des autocollants d'avertissement vous signalent les dangers potentiels pendant le travail. Les pieds en caoutchouc antidérapants garantissent une stabilité sûre à tout moment.
Détails techniques :
Tension : 230 V
Matériau : Acier inoxydable
Couleur : Argent
Puissance : 750 W
Taille d'entrée : 192 x 24 mm
Longueur du câble : 1,54 m
Niveau sonore émis : 72 dB
Vitesse de rotation : 164 tr/min
Taille maximale de la viande : 190 x 18 mm
Distance de l'accessoire de coupe à la plaque : 12 cm
Contenu de la livraison : Marteau à viande électrique RCMT-355W.
