Robot ménager

Robot ménager

Les robots culinaires de marques telles que KitchenAid, Kenwood ou Bosch vous assistent véritablement dans la cuisine et se chargent de certaines étapes de préparation à votre place. Ils se composent généralement d'un mélangeur et d'un bol de mélange ou de collecte et sont principalement utilisés pour pétrir la pâte et battre la crème. Les modèles diffèrent en fonction de leur puissance, des accessoires, du volume du bol et des fonctions individuelles.

Selon leur équipement, les versions les plus modernes peuvent être utilisées pour de nombreuses tâches. Outre leur fonction principale qui est de pétrir et de mélanger, ces robots peuvent également extraire du jus, mixer, hacher, râper et trancher pour les préparations à base de viande et de pâtes. Les accessoires les plus courants sont le mixer, le mélangeur, le fouet-mixer, le hachoir à viande, le crochet pétrisseur, le disque à râper, le fouet et le presse-agrumes. Certains robots ménagers offrent également des fonctions supplémentaires, par exemple pour la cuisson des aliments, un affichage LED, plusieurs niveaux d'impulsion, une minuterie ou des fonctions de chauffage.

Lors de l'achat d'un robot culinaire, les caractéristiques que vous souhaitez et le prix sont essentiels. Il existe des alternatives à moins de 100 CHF comme le Rotel PowerMix 441, qui a obtenu un bon résultat au test Saldo de décembre 2020. Le vainqueur de ce même test, le Bosch MUM5 CreationLine, est disponible pour moins de 300 CHF sur Galaxus. Si vous souhaitez que votre robot ait des fonctions spécifiques et un design particulier, vous devrez prévoir un budget plus conséquent. La plupart des machines de cuisine de Kenwood et KitchenAid se situent dans la gamme de prix la plus élevée, mais offrent à leurs utilisateurs beaucoup de savoir-faire et d'esthétique.

Outre les robots culinaires classiques, il existe également des processeurs de nourriture. Ces appareils sont des mini-robots de cuisine compacts et obtiennent de bons résultats lorsqu'il s'agit de couper, râper et hacher les aliments, mais ils ne sont pas idéaux pour pétrir la pâte. Certains processeurs de nourriture sont dotés de fonctions de programmation intelligentes, qui permettent à la machine de combiner indépendamment toutes les étapes et d'épargner à l'utilisateur du temps et un travail pénible. Leurs récipients et bols sont souvent plus petits que ceux des robots culinaires. Grâce à leur volume réduit, ils sont parfaits pour les plus petites quantités et donc pour les petits ménages. Toutefois, si vous souhaitez que le pétrissage et le mélange de la pâte soient la fonction principale de votre appareil, un robot culinaire classique est le meilleur choix que vous puissiez faire.