Wiltec Presse à vis

Ce presse-fruits permet de traiter facilement les pommes, les poires, les baies, les raisins, etc. Ce pressoir est l'outil parfait pour tous ceux qui souhaitent consommer des fruits à l'état naturel ou transformés.

Avec tous les pressoirs de ce type, il n'est toutefois pas possible de presser de gros fruits entiers. Il faut produire un moût (fruits fortement broyés), sinon le pressage ne peut pas être réussi. Un bon moût de fruits est la condition préalable à la production de jus ou de moût. Vous obtiendrez une excellente qualité si vous ne traitez que des fruits sains et mûrs. Les fruits non mûrs, trop mûrs, pourris et déchirés doivent être éliminés avant le processus de pressage.

Un pressoir à vin ou à fruits n'est pas comparable à une centrifugeuse. Les deux produits fonctionnent de manière complètement différente. Les raisins, par exemple, ne peuvent pas être traités dans une centrifugeuse, car les pépins sont détruits et des substances amères sont libérées. Seul un presse-fruits conserve les pépins intacts et le jus peut être transformé en vin, par exemple.

Ce presse-fruits est actionné manuellement. Il possède une broche rotative avec un dispositif de pression pivotant. Ce dispositif pivotant permet de verser facilement les fruits à presser dans la corbeille.
Le cadre de la structure est en métal spécialement peint ; trois pieds intégrés à ce cadre assurent une bonne stabilité.
Le panier de pressage est fabriqué en acier inoxydable perforé, un matériau hygiénique et de qualité alimentaire. Le panier a une capacité de 14 litres.
Le plateau de pression et le bac de récupération sont également recouverts d'un revêtement alimentaire.

L'ensemble de la construction est pré-assemblé et facile à assembler après la livraison. Toutes les pièces peuvent être nettoyées sans effort.
Les dimensions de l'appareil sont les suivantes : hauteur 66 cm, profondeur 58 cm, largeur 47 cm.