Wiltec Broyeur à fruits 7L Moulin manuel Entonnoir et manivelle Facile à nettoyer Pressoir Fouloir Moût

Un bon broyeur de fruits est la condition préalable à la fabrication de jus, de moût ou de concentré. Ce moulin à fruits peut être utilisé pour moudre des baies, des raisins, des pommes, des poires et des pommes de terre ou des fruits et légumes similaires à chair tendre. Les fruits et légumes durs comme les betteraves à sucre, les carottes ou les fruits à pépins non mûrs ou durs ne conviennent pas à un traitement avec ce moulin.

Les pommes, les poires, les coings et les variétés de fruits apparentées sont particulièrement idéales pour la transformation. La chair relativement ferme des fruits est broyée par le moulin à fruits ; le moût obtenu augmente le rendement en jus ou permet de presser les fruits. Les raisins, les framboises, les groseilles et des fruits similaires ne doivent pas être moulus, tout comme les fruits à noyau. Cela n'est généralement pas nécessaire, car la chair est très tendre et simplement entourée d'une peau. Les noyaux contenus dans les fruits libèrent des substances amères lors du broyage, ce qui colorerait le jus en brun foncé.

Vous obtiendrez une bonne qualité de jus si vous ne traitez que des fruits sains et mûrs. Les fruits non mûrs, trop mûrs, pourris et déchirés doivent être écartés.

Avec ce broyeur pour fruits ou légumes, la matière broyée obtient exactement la bonne consistance. Le robuste mécanisme de coupe en alliage d'aluminium est facilement manœuvrable par entraînement manuel. L'entonnoir en acier inoxydable est monté sur un cadre de base en tube d'acier carré. L'entonnoir a une capacité de 7 litres. Le cadre de base est équipé de pieds en caoutchouc pour une tenue sécurisée.

Ce broyeur à fruits ou légumes manuel mesure 57,5 x 48,5 x 25,5 cm. Il est très facile à nettoyer et prépare les fruits et légumes pour un rendement élevé en jus.