Wiltec 18L Torchon pour pressoir presse à fruits vin fruit chêne cidre de pommes

Tissu de pressage de 18 litres pour le pressoir à fruits.

Le tissu de pressage est conçu pour la capacité maximale du pressoir à fruits de 18 litres.

Veuillez respecter les règles d'utilisation du pressoir à baies : selon la pulpe (fruits fortement écrasés), un processus de pressage correct peut être réalisé rapidement et facilement. Chaque type de fruit nécessite une préparation spécifique.

Les raisins doivent être éclatés au préalable. Cela peut être fait avec un moulin à fruits ou à la main. Les fruits à pépins doivent être dénoyautés au préalable. La quantité de jus obtenue dépend bien sûr de la teneur en eau des fruits et non de l'effort fourni par l'opérateur. Avec une bonne préparation des fruits, il est facile de presser à une main.

Avec tous les pressoirs de ce type, il n'est pas possible de presser des fruits entiers. Il faut préparer une pulpe (fruits fortement écrasés), sinon un processus de pressage réussi n'est pas possible. Un pressoir à vin ou à fruits ne doit pas être comparé à un extracteur de jus. Les deux produits fonctionnent de manière complètement différente. Par exemple, les raisins ne peuvent pas être traités dans un extracteur de jus, car les pépins seraient détruits et des substances amères libérées. Seul un pressoir à fruits permet de garder les pépins intacts et le jus peut être transformé en vin.

Les pommes, poires et autres variétés de fruits doivent être transformées en pulpe avant le pressage. Les fruits entiers, coupés en deux ou en quartiers ne peuvent pas être pressés. Les pressoirs à vis ne sont pas conçus à cet effet.