Wiltec 12L Torchon pour pressoir presse à fruits vin fruit chêne cidre de pommes

Tissu de pressage de 12 litres pour le pressoir à fruits

Le tissu de pressage est conçu pour la capacité maximale du pressoir à fruits de 12 litres.

Veuillez respecter les règles d'utilisation du pressoir à baies : selon la pulpe (fruits fortement broyés), un processus de pressage correct peut être réalisé rapidement et facilement. Chaque type de fruit nécessite une préparation spécifique.

Les raisins doivent être éclatés au préalable. Cela peut être fait avec un moulin à fruits ou à la main. Les fruits à pépins doivent être dénoyautés au préalable. La quantité de jus obtenue dépend de la teneur en eau des fruits et non de l'effort fourni par l'opérateur. Avec une bonne préparation des fruits, il est facile de presser à une main.

Avec tous les pressoirs de ce type, il n'est pas possible de presser des fruits entiers. Il est nécessaire de préparer une pulpe (fruits fortement broyés), sinon un processus de pressage réussi n'est pas possible. Un pressoir à vin ou à fruits ne doit pas être comparé à un extracteur de jus. Les deux produits fonctionnent de manière complètement différente. Par exemple, les raisins ne peuvent pas être traités dans un extracteur de jus, car les pépins seraient détruits et des substances amères libérées. Seul un pressoir à fruits permet de garder les pépins intacts, et le jus peut être transformé en vin.

Les pommes, poires et autres variétés de fruits doivent être transformées en pulpe avant le pressage. Les fruits entiers, coupés en deux ou en quartiers ne peuvent pas être pressés. Les pressoirs à vis ne sont pas conçus pour cela.