Vorel LUND WOLNOWAR 320W 5,6L

Données techniques : Puissance : 320 W, 220–240 V, 50/60 Hz, capacité du bol : 5,6 l, bol en céramique noire, amovible et lavable au lave-vaisselle, couvercle en verre trempé, résistant à la chaleur, forme de la poignée : ovale, corps en acier inoxydable. Fonctions de cuisson : haute température, basse température. La chaleur peut être facilement réglée via la poignée. Dimensions du produit : 38 x 29 x 28 cm.

Ce cuiseur lent est idéal pour préparer des plats qui nécessitent une cuisson longue ou une cuisson à la vapeur à basse température. Il permet de conserver davantage de nutriments et de vitamines, sans perdre le goût et l'arôme des ingrédients traités thermiquement. La température est inférieure à celle de la cuisson traditionnelle (environ 80–90 degrés). Vous pouvez placer un repas dans le cuiseur lent et quitter la maison.

Les aliments ne sont pas cuits, mais chauffés lentement. Son utilisation permet de cuisiner la nuit ou pendant que les enfants dorment. L'utilisation est économique (faible consommation d'énergie, selon le type d'appareil). Avec la poignée, vous pouvez surveiller le processus de cuisson du plat. La grande capacité du bol permet de préparer un repas pour toute la famille et facilite un nettoyage rapide et simple.

Les modes de cuisson, où la vitesse lente est utilisée, se situent autour de 79–93 degrés Celsius : Bas – température plus basse. Le plat est chauffé lentement à une température d'environ 80 degrés. Les aliments se réchauffent plus rapidement à environ 90 degrés Celsius – les aliments restent chauds.