TFA Sousmatic

Cuisinez comme les professionnels. Apportez la cuisson sous-vide de la gastronomie de haut niveau dans votre cuisine. Des chefs étoilés du monde entier font confiance à cette méthode de cuisson douce pour préserver les saveurs et les arômes. Les ingrédients sont d'abord scellés avec des herbes et des épices dans un sachet sous vide, puis cuits au bain-marie à basse température, généralement entre 45 et 85 degrés. Ainsi, aucun liquide ne s'échappe, tout reste juteux, tendre et parfaitement cuit. Le Sousmatic se distingue par sa facilité d'utilisation : il peut être fixé à de nombreuses casseroles et récipients courants, peut être programmé automatiquement et se nettoie rapidement après utilisation, tout en étant facilement rangé.

• Capacité : récipients jusqu'à 25 l
• Circulation : 360°
• Puissance thermique : 1000 watts
• Alarme en cas de surchauffe
• Alarme en cas de faible niveau d'eau.