Siena Garden Gaufrier réversible

À 180 degrés retourné – des gaufres fraîches avec le gaufrier à retournement. Le gaufrier à retournement est un moule en fonte qui permet de réaliser facilement des gaufres salées ou sucrées. Les encoches préformées donnent à la forme en deux parties une position stable dans le support. Un mécanisme de verrouillage maintient le moule en fonte ensemble même pendant le processus de retournement. Grâce aux poignées en bois naturel, retourner le moule à des températures plus élevées n'est pas un problème : une lèvre en fonte, située sur le côté du gaufrier à retournement, sert de butée pour le retournement sur le support. Ainsi, le moule peut être tourné à 180° et retrouver la bonne position grâce à la lèvre en fonte reposant sur le support. En quelques gestes, vous obtenez ainsi de fraîches gaufres en forme de cœur avec le goût caractéristique que seule la fonte traditionnelle peut offrir.

Double fonction ardente. Pour les véritables fans de dragons, le gaufrier à retournement offre une forte double fonction. En plus des gaufres, il est également possible de préparer de fines crêpes ou des galettes : l'arrière du moule est idéal avec son impression en grand format du logo de dragon. Lors de la cuisson, le logo s'imprime dans la pâte, créant ainsi un motif de dragon flamboyant.

Une combinaison puissante – le gaufrier à retournement et l'Atago. Pour un processus de retournement fluide, le gaufrier a besoin d'espace en dessous. Le support doit donc être positionné de manière à être surélevé sur les côtés et à laisser un espace vers le bas au centre de retournement, d'une largeur au moins équivalente à celle du gaufrier. Le lieu de cuisson idéal pour le gaufrier à retournement est l'Atago : le support pour le gaufrier s'adapte parfaitement au bord supérieur. Comme le moule obtient les meilleurs résultats grâce à la chaleur indirecte, il est conseillé d'utiliser du charbon comme combustible. L'espace entre le grillage à charbon et le bord supérieur de l'Atago offre suffisamment de place pour retourner le moule en fonte.