Informations sur le produit
Des plats sains et riches en nutriments préparés avec le cuiseur sous-vide professionnel à basse température avec minuterie. Vous avez toujours voulu cuire des aliments sous vide de manière douce et délicate ? Alors optez dès aujourd'hui pour le cuiseur sous-vide RCPSU-700 de Royal Catering, destiné aux professionnels de la restauration ! Il convient aussi bien à un usage professionnel dans l'hôtellerie, les restaurants ou pour les traiteurs qu'à la cuisine à domicile. Ce cuiseur à basse température économe en énergie peut atteindre rapidement la température souhaitée grâce à son élément chauffant puissant de 700 W. Celle-ci peut être réglée avec une précision de 0,1 °C dans une plage de 30 à 95 °C. Le thermostat numérique intégré garantit une température constante tout au long du processus de cuisson. Grâce à sa large plage de réglage, cet appareil de cuisson peut être utilisé pour préparer une variété d'aliments. Pour un usage commercial dans les restaurants ou bistrots, le cuiseur sous vide d'une capacité de 24 l est particulièrement adapté, car même de plus grandes quantités sont préparées à la perfection. La minuterie intuitive, réglable à la minute près, peut être ajustée entre 1 min et 99 h. Le boîtier du cuiseur sous-vide est en acier inoxydable facile à nettoyer. De plus, ce matériau est particulièrement résistant et durable. Le couvercle avec poignée intégrée ainsi que le robinet de vidange garantissent un confort supplémentaire.
Détails techniques :
Tension : 230 V
Puissance : 700 W
Matériau du boîtier : Acier inoxydable
Capacité totale : 24 l
Capacité de travail max. : 24 l
Plage de température : 30 - 95 °C
Température : 0,1 °C
Affichage : LCD
Minuterie : 1 min - 99 h
Câble d'alimentation : 1,4 m
Contenu de la livraison :
Cuiseur sous-vide RCPSU-700, mode d'emploi.