Royal Catering Pétrin professionnel - 650 W -

La puissante machine à pétrir la pâte avec un bol inclinable. Que ce soit dans une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : la machine à pétrir universelle RCPM-7,1A de Royal Catering, les experts en appareils de cuisine de haute qualité, est l'assistant indispensable pour mélanger et pétrir la pâte pour des pizzas, du pain, des pâtes, des dumplings ou d'autres aliments de manière approfondie. Accélérez les processus de travail dans votre établissement pour économiser un temps précieux et donc de l'argent. Avec cette machine à pétrir polyvalente, les mélanges épuisants et chronophages ainsi que le pétrissage de grandes quantités de pâte appartiennent au passé. De plus, cela est beaucoup plus hygiénique que de le faire avec les mains sous un grand effort physique. La manipulation est si simple qu'elle vous permet, même pendant l'heure de déjeuner chargée, de produire de délicieuses pizzas comme à la chaîne, afin qu'aucun client ne doive rentrer chez lui ou retourner au bureau affamé. Voici comment cela fonctionne : en actionnant le levier latéral, vous abaissez le bol de mélange de 250 mm de diamètre. Ensuite, vous pouvez ajouter les ingrédients dans le bol d'une capacité de 7 l. Le batteur planétaire peut traiter jusqu'à 4 kg de farine par cycle. Le processus de mélange est ensuite lancé d'une simple pression sur un bouton. Grâce au moteur à trois vitesses de 650 W et jusqu'à 580 tours par minute, la machine à pétrir gère facilement des ingrédients de toutes les consistances, de la crème fouettée à la pâte à pain. Pratique : grâce au couvercle de sécurité, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pendant le mélange sans avoir à éteindre le batteur planétaire. Une fois la pâte prête, la machine peut être arrêtée d'un simple bouton.

Détails techniques : Moteur : 650 W, Volume : 7 l, Capacité : 4 kg, Vitesse : 230 - 580 tr/min, Matériau : Acier inoxydable.

Contenu de la livraison : Machine à pétrir RCPM-7,1A, crochet de pétrissage, fouet, batteur plat, mode d'emploi.