Resto Italia Pina MO10 Mélangeur en spirale 5kg

Le mélangeur spiral Pina MO10 de Resto Italia est un puissant robot de cuisine spécialement conçu pour la préparation de pâtes. Avec une capacité maximale de pâte de 5 kg et un volume de bol de 7 litres, cet appareil est idéal pour la fabrication de différents types de pâtes, y compris la pizza, le pain et les pâtes fraîches. Le moteur à induction électrique assure un traitement efficace et homogène, tandis que la minuterie électrique intégrée permet un contrôle précis du temps de mélange. La machine est adaptée aux pâtes moyennes et dures et offre une hydratation maximale de 65 %. Avec un système d'entraînement triphasé et une puissance nominale de 0,3 CV, la Pina MO10 est à la fois robuste et fiable, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine professionnelle.

• Capacité maximale de pâte de 5 kg pour de grandes quantités
• Moteur à induction pour un traitement efficace et homogène
• Minuterie électrique intégrée pour un contrôle précis
• Adapté à différents types de pâtes comme la pizza et le pain.