Je fais souvent de la pâte avec 1 kg de farine. Le niveau le plus bas ("min") est trop lent pour le moteur, il vaut mieux accélérer un peu (1 ou 2). Mais selon la pâte, ma machine bouge aussi un peu.
C'est une autre question pour laquelle on ne sait pas à 100% ce qui a été demandé. Je pense que cela devrait répondre à toutes les questions :
OUI, un hachoir à viande est disponible pour cette machine (voir lien ci-dessous).
NON, il n'est pas déjà inclus dans cet article.
Mais vous pouvez l'acheter ici : Hachoir à viande Kenwood KAX950ME
Le hachoir à viande ne s'adapte pas directement sur le Kenwood Titanium Chef Patissier XL (KWL90.004SI), car ce modèle n'a pas de fonction de hachage intégrée. Il est toutefois possible d'utiliser un hachoir à viande de la série Kenwood Chef avec un adaptateur approprié (par exemple l'adaptateur Kenwood KAT002ME).
Il est possible qu'une prise pour l'Allemagne soit fournie, mais un adaptateur fixe adapté à la Suisse est inclus et peut être facilement monté pour que l'appareil puisse être utilisé sans problème en Suisse.
Oui, il peut facilement traiter de petites quantités et les éléments agitateurs vont jusqu'au fond. Nous sommes très satisfaits de la machine, nous ne pouvons que la recommander.
Je ne peux pas vous expliquer la raison. Je fais souvent des pâtes de 1 kg de farine avec le Chef Patissier XL. Pour les pâtes fermes, il oscille un peu mais n'a jamais basculé ou bougé. Pour le moteur et l'entraînement, c'est cependant limite, j'ai dû changer l'engrenage planétaire après environ un an et demi.
Le robot de cuisine Kenwood KWL90.594SI est livré avec :
- 3 éléments mélangeurs en acier inoxydable : crochet K, fouet ballon, crochet pétrisseur.
- Élément mélangeur flexible
- Accessoire de mixage en verre ThermoResist de 1,6 l
- Hachoir à viande
- Multi-hachoir avec 6 disques de travail en acier inoxydable
- DuoBowl : bols mélangeurs de 7 l et 5 l
- Protection contre les éclaboussures en deux parties
Les accessoires pour pâtes, comme le presse-pâte et l'accessoire pour pâtes, sont en principe compatibles avec de nombreux robots de cuisine Kenwood qui disposent d'un raccord pour basse vitesse. Cependant, les accessoires ne sont pas compatibles avec le raccord pour mélangeur du Kenwood Titanium Chef Patissier XL, car la taille du bol de ce robot est différente. Il est conseillé de vérifier la compatibilité avec le modèle spécifique afin de s'assurer que l'accessoire fonctionne correctement.
Les éléments suivants sont inclus :
Crochet K, crochet de pétrissage, élément mélangeur, 2x bol mélangeur, fouet, spatule, protection contre les éclaboussures, racloir à pâte
Les éléments suivants peuvent être achetés en plus :
Accessoire de mixage (super pour les soupes)
Hachoir à viande
Hachoir
Je ne peux pas le dire pour le moment, il n'y a pas de numéro sur la pièce elle-même et les photos des deux se ressemblent beaucoup.
Mais je suppose qu'il s'agit du AT502, car les pages de Kenwood disent que le AT502 est pour les modèles "XL & Major" - et le AT501 dit qu'il est pour les mixeurs de taille "Chef". (et non pas "Chef XL") - pour le 502, il n'y a aucune indication de taille -- seulement dans la description en anglais, les deux parties s'appellent "Creaming Beater Chef Size" et "Creaming Beater Chef XL Size". La description allemande de Kenwood n'est pas optimale...
AT501 : https://www.kenwoodworld.com/en-gb...
AT502 : https://www.kenwoodworld.com/en-gb...
Cet article est livré avec la prise CH correspondante Kenwood Titanium Chef Patissier XL (1400 W) et, en outre, avec beaucoup plus d'accessoires.
Cet article est livré avec une fiche UE + un adaptateur fixe CH et a moins d'accessoires Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.124SI (1400 W)
Nous avons maintenant revu les données et les avons indiquées aussi précisément que possible. Cela devrait maintenant être clairement indiqué dans les descriptions et les spécifications.