Melchioni Sous Vide, cuisson sous vide et à basse température SOUSY

Le Sous Vide, cuisson sous vide et cuisson à basse température SOUSY de Melchioni Family est un appareil de cuisine polyvalent qui permet de préparer des plats de manière professionnelle. Avec un contrôle de température précis de 25 à 90 °C et une stabilité de température de seulement +/- 0,1 °C, cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes. L'écran LED numérique et les boutons tactiles permettent une utilisation et une lisibilité faciles. Le système de fixation pratique s'adapte à différentes tailles de récipients, facilitant son utilisation dans la cuisine domestique. Le SOUSY est non seulement compact et maniable, mais il est également équipé d'un large éventail d'accessoires, comprenant une pompe à vide manuelle, des sacs sous vide et des fermetures de sacs. Avec une capacité de débit de 6 à 8 litres par minute, cet appareil est idéal pour la préparation de plats dans des récipients de 6 à 15 litres. La protection IPX7 garantit une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement.

• Contrôle de température numérique de 25 à 90 °C avec haute stabilité
• Système de fixation pratique pour différentes tailles de récipients
• Large éventail d'accessoires incluant une pompe à vide et des sacs sous vide
• Design compact pour un rangement facile
• Protection de température de sécurité pour une cuisson sans souci.