DUPLICATEUR Marcato - Otello Champagne Vintage machine à pâtes

L'histoire de Marcato a commencé en 1930 avec l'intuition d'Otello Marcato, qui a développé la première machine à pâtes manuelle pour faciliter la préparation de pâtes fraîches faites maison.

Otello est la machine en édition limitée qui célèbre le projet original du fondateur de l'entreprise et réinterprète le design traditionnel de la marque avec des technologies modernes, des matériaux de haute qualité et des finitions exclusives.

Otello dispose de plusieurs solutions techniques de pointe qui étaient déjà présentes dans le projet original, comme le contrôle permettant de modifier l'épaisseur de la feuille de pâte, qui compte désormais sept positions.

La version moderne de la machine regroupe les technologies Marcato également utilisées dans les autres modèles de la gamme : les rouleaux en alliage d'aluminium anodisé et les peignes en résine polymère très résistante.

La structure d'Otello est en aluminium anodisé. La couleur champagne est obtenue par un procédé d'oxydation anodique qui ne laisse aucun résidu.