Malzeit Lavastein Set, Modell 2: 7-teilig

Chauffez lentement la pierre de lave avant de l'utiliser, jusqu'à atteindre la température souhaitée. Pour ce faire, augmentez progressivement la température de votre four. Une fois la température désirée atteinte, vous pouvez préparer vos plats directement à table.

Faites saisir votre steak dans une poêle. Ensuite, découpez le steak en morceaux et terminez la cuisson sur la pierre de lave.

La plaque de lave peut être utilisée pour cuire du poisson, des fruits de mer, de la viande, des légumes et bien plus encore. En plus de son utilisation au four, la pierre peut également être placée sur des grills à gaz ou à charbon de bois.

De plus, vous pouvez servir vos plats sur la pierre, ce qui permet de les garder chauds longtemps. Alternativement, la pierre de lave peut également être utilisée comme plateau de service pour des plats froids, tels que des sushis, du fromage, du carpaccio, du saumon fumé, des salades, des desserts ou des fruits.