Koenig Friteuse à zone froide Inox

Avec système de chauffage professionnel

Faites frémir comme au restaurant : système de chauffage professionnel, réglage de la température de 130 °C à 190 °C, couvercle avec filtre et fenêtre de visualisation. La manipulation simple et intuitive donne envie de frémir chaque jour.

Principe de zones froides : dans les friteuses à zones froides, l'élément chauffant n'est pas situé sous le récipient de friture, mais suspendu librement dans l'huile à une distance d'un à deux centimètres. L'huile chauffée monte, se refroidit en chemin et s'accumule sous l'élément chauffant, dans la soi-disant "zone froide".

Couvercle avec filtre métallique permanent et fenêtre de visualisation : réduction des odeurs désagréables grâce au filtre, contrôle du processus de friture par la fenêtre de visualisation.