Koenig Friteuse à zone froide Inox

Avec système de chauffage professionnel

Faites frémir comme au restaurant : système de chauffage professionnel, réglage de la température de 130 °C à 190 °C, couvercle avec filtre et fenêtre de visualisation. La manipulation simple et intuitive donne envie de frémir quotidiennement.

Principe des zones froides : dans les friteuses à zones froides, l'élément chauffant n'est pas situé sous le récipient de friture, mais est suspendu à une distance d'un à deux centimètres dans l'huile. L'huile chauffée monte, se refroidit en cours de route et s'accumule sous l'élément chauffant, dans la zone dite "froide".

Couvercle avec filtre métallique permanent et fenêtre de visualisation : réduction des odeurs désagréables grâce au filtre, contrôle du processus de friture par la fenêtre de visualisation.