ESGE Pied de mixage 'Pied magique P 200 Profi

Esge-Zauberstab P 200 Profi

Depuis des décennies, le Esge-Zauberstab est un partenaire de cuisine éprouvé et apprécié, non seulement dans les foyers privés, mais aussi par les chefs professionnels qui utilisent avec enthousiasme sa puissance. Son moteur AC robuste et durable, « fabriqué en Suisse », répond sans problème aux exigences rigoureuses du quotidien en restauration. Le Esge-Zauberstab G 200 Gastro est spécialement conçu pour les besoins des chefs professionnels. Grâce à son arbre d'entraînement plus long, il permet une profondeur d'immersion allant jusqu'à environ 29 centimètres, ce qui permet de traiter jusqu'à 20 litres de liquide en une seule fois, par exemple pour réaliser des soupes crémeuses ou des desserts aérés. Le Esge-Zauberstab G 200 Gastro, livré avec un support mural pratique, comprend un multimètre, un disque fouetté et un disque à spirales. Les accessoires se fixent facilement et rapidement grâce à un système de centrage à emboîtement. Ce puissant appareil de 200 watts, équipé d'un interrupteur de sécurité à double fonction, peut atteindre jusqu'à 12 000 tours par minute.