Brot backen mit und ohne Brotbackautomat

Un excellent investissement pour savourer le meilleur pain. L'utilisation d'une machine à pain présente plusieurs avantages par rapport au pain acheté ou cuit au four :

• Il existe différents programmes pour chaque type de pain.
• Votre pain ne contient que les ingrédients que vous y mettez vous-même.
• Il n'y a pas d'additifs ni d'agents de cuisson.
• Votre pain est toujours frais (les recettes pour machines à pain vous y aideront).
• Vous pouvez le préparer selon vos goûts personnels.

Chaque machine à pain propose différents programmes qui facilitent son utilisation variée. Si vous souhaitez par exemple préparer des beignets frais, de la pizza ou une baguette, que vous ne pouvez pas cuire dans le moule à pain intégré, le programme de pâte d'une machine à pain peut vous être très utile.

Il vous suffit d'ajouter les ingrédients nécessaires, comme de la farine, du liquide et de la levure (selon la recette choisie) dans le moule à pâte de votre machine à pain et de lancer le programme de pâte. Selon le modèle, la pâte à pain fraîche sera non seulement bien pétrie, mais aussi levée après environ 1,5 heure, vous permettant de la travailler immédiatement comme vous le souhaitez.

Vous pouvez ensuite façonner vos beignets et les frire, étaler la pâte à pizza sur la plaque, la garnir et la cuire au four, ou étaler votre pâte à baguette en un rectangle, la rouler, la couper et la cuire au four.

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