Sauerstoff lässt Eisen rosten, Feuer brennen sowie Früchte und Gemüse braun anlaufen. Viele schädliche Keime brauchen ihn, um sich zu vermehren. Sowohl Oxidation als auch wachsende Bakterienkulturen verderben Lebensmittel. Dieser Prozess verläuft langsamer, wenn die Luft abgesaugt ist...
Product details
Fully automatic suction and sealing of foils. Two control lamps for suction and welding process. Cable rewind. The frozen food retains its color and taste while preventing freezer burn and preserving nutrients. Includes five vacuum bags: 20 x 30 cm, suitable for sous-vide steam cooking.
