Die besten Gastroback Produkte der Kategorie Vakuumiergerät
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte von Gastroback aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Gastroback 46013 Design Vacuum Sealer Advanced Pro
Design Vakuumierer Advanced Pro
Leistungsstarker Vakuumierer mit Sensor-Touch-Deckel
Durch den integrierten Servomotor öffnet und schliesst sich das Gerät automatisch.
Touch-Sensor-Deckel mit automatischer Funktion
Der integrierte Servomotor öffnet und schliesst den Deckel des Gerätes automatisch durch eine einfache Berührung des Kontaktstreifens. Auf dem LCD-Display erscheint ein Hinweis, wenn der Deckel bewegt wird: „OPEN“ (offen) oder „CLOSE“ (geschlossen).
Marinieren & Sous vide garen
Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für diese Funktion brauchen Sie einen passenden Vakuumbehälter.
Optional erhältliche Behälter-Sets:
Vakuum Behälterset (3-teilig) mit Vakuumschlauch
Vakuum Behälterset (2-teilig) mit Vakuumschlauch
Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig.
Adapter für Behälter-Set optional erhältlich.
Besonders sichere Versiegelung
Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft grösstenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Ausserdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert.
Eine extra starke Schweissnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Sossen o.ä. wird vermieden.
2. Gastroback Design Vakuumierer Advanced Scal
Design Vakuumierer Advanced Scale
Vakuumierer mit Digitalwaage
Ideal zum Portionieren und sofortigen Vakuumieren
Perfekt für unterwegs mit 12V Anschluss
Der Design Vakuumierer Advanced Scale hilft Ihnen, Frische und Geschmack bei der Aufbewahrung Ihrer Nahrungsmittel möglichst lange zu bewahren.
Ideal zum Unterdruck-Marinieren und Sous vide garen
Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Diese Funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für diese Funktion benötigen Sie einen passenden Vakuumbehälter.
Optional erhältlich:
Vakuum Behälterset (3-teilig) mit Vakuumschlauch
Vakuum Behälterset (2-teilig) mit Vakuumschlauch
Für die Nutzung eines Behälter-Sets ist ein Adapter notwendig.
Adapter für Behälter-Set optional erhältlich.
Besonders sichere Versiegelung
Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da die Luft grösstenteils aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird und durch den luftdichten Verschluss danach weder Luft noch Keime eindringen können. Die Oxidation durch den Luftsauerstoff wird dadurch vermindert und die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden geschützt. Die Aromastoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen. Ausserdem wird das Wachstum zahlreicher Keime durch den Mangel an Sauerstoff verhindert. Eine extra starke Schweissnaht bietet eine besonders zuverlässige Versiegelung. Ein Auslaufen von Sossen oder ähnlichem wird vermieden.
3. Gastroback Design Plus
Zwei Betriebsmodi: vollautomatisch und manuell. Vier Funktionen (trocken, feucht, weich, zart) bieten eine optimale Anpassung für trockene, weiche, harte oder zarte Lebensmittel. Zehn goffrierte Folienbeutel (klein und gross) sind im Lieferumfang enthalten. Die zusätzliche Breite beträgt 2,5 mm Schweissnaht, geeignet für Vakuumbeutel mit einer Breite von bis zu 30 cm. Der Vakuumdruck erreicht bis zu 0,75 bar, mit einer Vakuumkapazität von 9 Litern pro Minute. Ein leistungsstarker 120-Watt-Motor eignet sich zum Vakuum-Marinieren und Sous-Vide-Garen. Es gibt einen Anschluss zur Vakuumerzeugung in Behältern, mit optionalem Zubehör wie Vakuumbehältern, Folienrollen und Beuteln. Die luftdichte Versiegelung ermöglicht es Lebensmitteln, bis zu fünfmal länger haltbar zu sein, was zu deutlich weniger Abfall führt. Die natürlichen Mineralien und Vitamine bleiben erhalten. Vakuumierte Lebensmittel sind leicht zu transportieren, was sie ideal für Picknicks und Reisen macht.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Nicht zu laut im Gebrauch
- Bereits kleine und grosse Beutel vorhanden
- Macht ordentlich Vakuum
4. Gastroback Vakuumiergerät BASIC 46009 Schwarz/Silber
Das Gastroback Vakuumiergerät BASIC 46009 in Schwarz/Silber ist ein leistungsstarker Standvakuumierer, der sich ideal für die langfristige Lagerung und Frischhaltung von Lebensmitteln eignet. Mit einer Vielzahl von Funktionen ermöglicht dieses Gerät das Vakuumieren, Marinieren und manuelle Verschweissen von Lebensmitteln. Es ist besonders nützlich für die Zubereitung von Sous-Vide-Gerichten, da es die Aromen und Frische der Zutaten bewahrt. Die integrierte Folien-Schneidevorrichtung unterstützt die Verwendung von Beuteln und Rollen bis zu 30 cm Breite, was die Handhabung erleichtert. Die elektronische Temperaturüberwachung und die Sensor Touch Bedienung sorgen für eine benutzerfreundliche Anwendung. Das Gerät wird mit mehreren goffrierten Folienbeuteln geliefert, die mikrowellengeeignet und kochfest sind, was zusätzliche Flexibilität bei der Verwendung bietet. Ob für die Aufbewahrung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst, dieses Vakuumiergerät bietet eine effektive Lösung zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln.
- Vielseitige Funktionen: Vakuumieren, Marinieren, manuelles Verschweissen und Sous-Vide-Garen
- Integrierte Folien-Schneidevorrichtung für einfache Handhabung von Beuteln und Rollen
- Elektronische Temperaturüberwachung für präzise Ergebnisse
- Geeignet für die Verwendung mit verschiedenen Lebensmitteln, einschliesslich feuchter und trockener Produkte
- Lieferung mit goffrierten Folienbeuteln, die mikrowellen- und kochfest sind.
5. Gastroback Design Advanced Scale Pro Vakuumierer 600 mbar
Design-Vakuumierer Advanced Scale Pro
Leistungsstarker Vakuumierer mit Sensortouch-Deckel und Präzisionswaage.
Der integrierte Servomotor öffnet und schliesst automatisch.
Die integrierte Präzisionswaage wiegt von 0,1 g bis 2000 g in 100 mg Schritten.
Sensortouch-Deckel mit automatischer Funktion.
Der integrierte Servomotor öffnet und schliesst den Deckel des Geräts automatisch mit einem einfachen Berührung des Kontaktstreifens.
Eine Anzeige erscheint auf dem LCD-Display, wenn der Deckel bewegt wird: "ÖFFNEN" oder "SCHLIESSEN".
Ideal für Vakuum-Marinieren und Sous-Vide-Garen. Vakuumbehälter sind perfekt zum Marinieren, da sich die Poren in den Lebensmitteln im Vakuum öffnen, wodurch die Marinade besser eindringen kann.
Diese Funktion entlüftet und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten, was den Marinierungsprozess erheblich beschleunigt. Für diese Funktion benötigen Sie einen geeigneten Vakuumbehälter. Optional erhältliche Behältersätze umfassen ein Vakuumbehälter-Set (3-teilig) mit Vakuumschlauch und ein Vakuumbehälter-Set (2-teilig) mit Vakuumschlauch. Ein Adapter ist für die Verwendung eines Behältersatzes erforderlich, der optional erhältlich ist.
Besonders sichere Versiegelung. Vakuumverpackungen verlängern die Haltbarkeit von Lebensmitteln in den meisten Fällen, da die meiste Luft aus den versiegelten Beuteln und Behältern entfernt wird. Die luftdichte Versiegelung verhindert das Eindringen von Luft und Keimen. Die Oxidation durch atmosphärischen Sauerstoff wird reduziert, was empfindliche Inhaltsstoffe schützt. Die aromatischen Stoffe können nicht aus den Lebensmitteln entweichen, und der Mangel an Sauerstoff verhindert das Wachstum zahlreicher Keime. Eine besonders starke Schweissnaht sorgt für eine besonders zuverlässige Versiegelung, die das Auslaufen von Saucen oder ähnlichen Produkten verhindert.
6. Gastroback Design Pro Vakuumiergerät
Design Pro Vakuumierer
- Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Versiegeln von Plastiktüten - einfach zu bedienen.
- Luft raus - Frische rein; das Vakuum verzögert die Oxidation der Lebensmittel.
- Vakuumiert beträgt die Haltbarkeit der Lebensmittel fünfmal so lange wie ohne Vakuum.
- Vakuum erhält die natürlichen Inhaltsstoffe, Mineralien und Vitamine.
- Vakuum schützt gefrorene Lebensmittel vor Gefrierbrand und bewahrt ihre natürliche Farbe.
- Schlauchanschluss zum Vakuumieren des bereitgestellten Aufbewahrungsbehälters.
- Kontrollleuchte / Vakuumierung 100 / 500 mm Hg / 0,6 bar.
- Zubehör: 1 Rolle Plastikfolie, 2 Vakuum-Aufbewahrungsbehälter mit einem Vakuumschlauch.
Eigenschaften
- Farbe des Produkts: Schwarz
Gewicht & Abmessungen
- Gewicht: 2,3 kg
- Abmessungen (BxTxH): 370 x 150 x 80 mm
Leistung
- Leistung: 120 W
- AC-Eingangsspannung: 220 V
- AC-Eingangsfrequenz: 60 Hz.
