Generell kann man Flüssigkeiten mit Handelsüblichen Geräten nie 100% Luftdicht vakuumieren, da der Druck stärker ist als die Flüssigkeit. Mit Vakuumieren von Flüssigkeiten ist Vorsicht geboten, da habe ich beruflich schon manche Sauerei erlebt. Ich benutze dieses Gerät sehr oft privat, für Flüssiges mache ich es wie folgt: Abfüllen, Beutel einlegen, Luft von Hand entfernen (Das geht bei einem liegenden Beutel sehr gut!) und danach mit der Schweissfunktion ohne Vakuumieren den Beutel verschliessen. Wenn Sie 100% Luftdicht vakuumieren wollen, dann die Flüssigkeit in flachem Gefäss tief kühlen und danach ganz oder in gebrochenen Stücken vakuumieren. Gruss LH
In diesem Fall verweisen wir dich an unseren Galaxus Assistant, der direkte Kontaktmöglichkeiten bereitstellt, damit dir entsprechend weitergeholfen werden kann.
https://www.galaxus.ch/help
Zieh den Stecker, lass den Deckel offen, stell ihn in eine warme Ecke unter Sonnenlicht und warte etwa 5 bis 7 Tage. Wenn nicht, wiederhole den Vorgang, bis er vollständig getrocknet ist...
Die Öffnung des Vakuumsackes muss in die Vakuumkammer gelegt werden, also diese, welche mit den Gummidichtungen umgeben ist. Wenn die Öffnung über die Vakuumkammer geht wird auch nicht vakuumiert.
In den Informationen steht geschrieben: "Inklusive zwei Rollen Vakuumierfolie 922.51".
Die 20x600 Rollen haben die Herstellernummer 922.51
Die 15x600 Rollen haben die Herstellernummer 922.52
Somit sind 20x600 Rollen inklusive.
Ich vakumiere damit alles mögliche. Primär verwende ich es für sous-vide garen. Aber auch Gemüse ist kein Problem. Für sehr flüssige Sachen ist er nur bedingt geeignet.