Ich mache oft Teig aus 1kg Mehl. Die tiefste Stufe ("min") ist dabei für den Motor zu langsam, besser etwas schneller (1 oder 2). Aber je nach Teig bewegt sich auch meine Maschine dabei etwas.
Das ist wieder mal eine Frage, wo man nicht zu 100% weiss, was eigentlich gefragt wurde. Denke das sollte alles beantworten:
JA, zu dieser Maschine ist ein Fleischwolf erhältlich (siehe Link unten)
NEIN, er ist in diesem Artikel nicht schon enthalten
Hier aber nachkaufbar: Kenwood Fleischwolf KAX950ME
Der Fleischwolf passt nicht direkt auf die Kenwood Titanium Chef Patissier XL (KWL90.004SI), da dieser Modell keine integrierte Fleischwolf-Funktion hat. Es ist jedoch möglich, einen Fleischwolf von der Kenwood Chef-Serie mit einem passenden Adapter (z.B. Kenwood Adapter KAT002ME) zu verwenden.
Es ist möglich, dass ein Stecker für Deutschland geliefert wird, ein passender Fixadapter für die Schweiz ist jedoch im Lieferumfang enthalten und kann einfach montiert werden, sodass das Gerät problemlos in der Schweiz genutzt werden kann.
Ja, es kann problemlos auch kleinere Mengen gut verarbeiten und die Rührelemente reichen bis an den Boden. Wir sind mit der Maschine sehr zufrieden, können wir nur empfehlen.
Den Grund kann ich dir nicht erklären. Ich mache oft Teige von 1kg Mehl mit der Chef Patissier XL. Bei festen Teigen schwankt sie etwas, ist jedoch noch nie gekippt oder hat sich bewegt. Für Motor und Antrieb ist es jedoch Limit, das Planetengetriebe habe ich nach etwa eineinhalb Jahren auswechseln müssen.
Das Pastazubehör, wie Nudelpresse und Pastavorsatz, ist grundsätzlich kompatibel mit vielen Kenwood Küchenmaschinen, die über einen Niedriggeschwindigkeitsanschluss verfügen. Allerdings sind die Zubehörteile für den Rühranschluss der Kenwood Titanium Chef Patissier XL nicht passend, da diese Maschine eine andere Schüsselgrösse hat. Es ist ratsam, die Kompatibilität mit dem spezifischen Modell zu überprüfen, um sicherzustellen, dass das Zubehör korrekt funktioniert.
Möglicherweise handelt es sich um unterschiedliche Anbieter, d.h. mediamarkt hat die Produktmodellnummern verschlüsselt, um einen Preisvergleich zu verhindern.
Rein äusserlich kann ich es im Moment nicht sagen, auf dem Teil steht selbst keine Nummer drauf und die Bilder der beiden ähneln sehr stark.
Ich gehe aber davon aus, dass es das AT502 ist, da die Seiten von Kenwood sagen, dass der AT502 für die "XL & Major" Modelle ist - und beim AT501 steht, dass er für Mixer Grösse "Chef" (nicht "Chef XL") ist - beim 502 fehlt jeder Grössenhinweis -- nur in der Beschreibung im Englischen heissen die beiden Teile "Creaming Beater Chef Size" und "Creaming Beater Chef XL Size". Hier ist wohl die Deutsche Beschreibung von Kenwood etwas suboptimal...
AT501: https://www.kenwoodworld.com/en-gb...
AT502: https://www.kenwoodworld.com/en-gb...
Dieser Artikel wird mit dem passenden CH-Stecker geliefert Kenwood Titanium Chef Patissier XL (1400 W) und ausserdem mit deutlich mehr Zubehör.
Dieser Artikel wird mit einem EU-Stecker + CH-Fixadapter geliefert und hat weniger Zubehör Kenwood Titanium Chef Patissier XL KWL90.124SI (1400 W)
Wir haben die Daten nun nochmals überarbeitet und so genau wie möglich angegeben. Es sollte nun klar ersichtlich sein in den Beschreibungen und den Spezifikationen.