Hallo!!!
Ich habe gerade meinen Kenwood titanium chef baker XL erhalten. Ich habe ihn gerade getestet, um einen Brotteig aus 600 g Mehl und 4 dl Wasser, also 1 kg Teig, zu kneten. Das Gerät bewegt sich viel und ist nicht stabil, auch nicht auf der niedrigsten Stufe. Ist das normal?

Question

Accepted Answer

Ich mache oft Teig aus 1kg Mehl. Die tiefste Stufe ("min") ist dabei für den Motor zu langsam, besser etwas schneller (1 oder 2). Aber je nach Teig bewegt sich auch meine Maschine dabei etwas.

Answer

Vielen Dank für deine Antwort! Ich werde deinen Rat befolgen.

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Frage zu Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Hallo!!! Ich habe gerade meinen Kenwood titanium chef baker XL erhalten. Ich habe ihn gerade getestet, um einen Brotteig aus 600 g Mehl und 4 dl Wasser, also 1 kg Teig, zu kneten. Das Gerät bewegt sich viel und ist nicht stabil, auch nicht auf der niedrigsten Stufe. Ist das normal?