Domanda su AMD Ryzen 7 2700

Dipende dall'applicazione/gioco. Una 3770 non-k è sicuramente peggiore in tutto, ma se non usi nulla che faccia uso del raddoppio dei core, allora il divario è forse ancora troppo piccolo per un nuovo acquisto completo.

Il paragone è sempre un po' zoppicante, ma al momento non ne ho uno migliore:
https://cpu.userbenchmark.com/Compare...

Per i nuovi giochi e le applicazioni che hanno un vantaggio di 8Cores/16Threads, Ryzen 2700 può essere fino al 120-140% più veloce. Se l'applicazione può utilizzare solo 4C(/8T), allora il divario è molto più ridotto: 17(-50)%.

Ecco un confronto tra il diretto predecessore dell'i7 3770K (il quasi altrettanto potente 2600K) e il Ryzen 2700: https://www.youtube.com/watch.
Questo dimostra soprattutto che il 2600K tende ad avere cali di FPS, che possono poi manifestarsi in modo evidente come stuttering, cosa che non accade con il 2700.

Per i giochi, c'è anche la questione della scheda grafica presente nel sistema. Con una GTX 970, non sarei sicuro che l'upgrade della CPU raggiunga il gioco, ma con una GTX 1070 sì.

Il Ryzen 2700 è sicuramente un prodotto molto buono per il prezzo (~170), che è un ostacolo solo per le schede grafiche più costose, e può essere overcloccato a un buon livello con un raffreddatore migliore se lo si desidera.