Sage the Dual Boiler

Funzioni e prestazioni professionali in un formato compatto per la tua casa

Per gli amanti del caffè che vogliono avere il pieno controllo sul proprio espresso, dal chicco alla tazza. La macchina è dotata di un sistema di riscaldamento a doppia caldaia, caratterizzato da un controllo della temperatura PID. Un’altra caldaia è dedicata al vapore.

La scelta del barista

Gli esperti hanno deciso. Quando è stato chiesto al campione australiano di baristi un parere sulla Dual Boiler, Craig Simon ha detto che è «incredibilmente buona. 24,5 su 25 punti».

Estrazione precisa e ripetibile

Le doppie caldaie in acciaio inossidabile e il controllo digitale della temperatura (PID) riscaldano l’acqua fino a raggiungere la temperatura corretta (+/- 1 °C), per garantire il miglior gusto – in ogni espresso.

Microstruttura della schiuma di latte

Il montalatte con caldaia dedicata produce una microstruttura della schiuma simile a quella delle macchine professionali, che esalta ancora di più il gusto del caffè ed è fondamentale per la latte art.

Display LCD

Per una facile programmazione e per tenere d’occhio il tempo durante l’estrazione.

Quantità di caffè regolabile

Scegli tra un espresso singolo o doppio oppure regola la quantità manualmente, per un dosaggio perfetto.