Reber N32

Tritacarne semiprofessionale Reber N°32 - 1200W. Questo tritacarne è rivolto ai professionisti che desiderano dispositivi robusti e di alta qualità per la preparazione dei loro piatti di carne macinata e per la produzione di ripieni fatti in casa. Dall'allevatore al macellaio professionista (macellaio, salumiere e negozio di gastronomia), Ukal offre un'ampia gamma di attrezzature per la lavorazione della carne in fattoria.

La produzione oraria varia da 100 a 160 kg. Il marchio Reber rappresenta il 100% di produzione e qualità italiana. Il tritacarne è dotato di un motore a induzione per funzionamento continuo, un ingranaggio in bagno d'olio con olio Long Life conforme al contatto alimentare. La scocca è realizzata in acciaio inossidabile AISI 430, mentre il corpo, l'elica e il dado sono in ghisa stagnata con approvazione per uso alimentare. Il piano di copertura è in acciaio inossidabile AISI 304.

Inoltre, il tritacarne è dotato di un interruttore a impulsi per la reversibilità. La lamiera e le lame sono in acciaio C55 come standard; gli accessori sono disponibili su richiesta.

Caratteristiche:

• Potenza del motore: 1200W
• Dimensioni: 58 x 25,5 cm
• Altezza: 36 cm
• Peso: 29,3 kg
• Capacità oraria: 100-160 kg
• Foro di griglia: 10 mm

Il tritacarne è anche adatto per la produzione di salsicce. Ulteriori griglie per carne macinata sono ordinabili: 4,5 mm, 6 mm, 8 mm, 12 mm. Si consiglia di sostituire l'olio del motore ogni 3 anni. Il servizio clienti è gestito dal nostro reparto dedicato.