Tutto è incluso come mostrato nell'immagine.
- Vaschetta da 7 l e 5 l
- Gancio per l'impasto, sbattitore K, frusta e sbattitore flessibile
- Bicchiere del miscelatore
- Paraspruzzi e raschiapasta
Esistono diverse opzioni, quindi le immagini sono solo un esempio. Questa opzione include: 2 ciotole in acciaio inox, gancio K, frusta, gancio per impastare, agitatore flessibile, spatola e paraspruzzi. Il tritacarne e lo spremiagrumi non sono inclusi.
Lo Chef Baker Titanium XL è la scelta giusta se vuoi più accessori. Viene fornito con un tritacarne, un frullatore e una grattugia con diversi dischi per grattugiare. Per questo motivo è più costoso dello Chef Baker XL.
Ciao,
La ciotola è in acciaio inossidabile. Lo sbattitore K e i ganci per l'impasto sono in alluminio, mentre la frusta a palloncino è in acciaio inox. Nessuno di questi oggetti ha un rivestimento antiaderente: sono tutti realizzati con materiali grezzi senza alcun trattamento speciale.
Lo sbattitore Kenwood Titanium Chef Baker XL si ferma quasi immediatamente quando viene spento, senza continuare a ruotare fino a un punto di arresto fisso. Questo è diverso da alcune impastatrici compatte, dove lo sbattitore può continuare a girare fino a quando non colpisce la ciotola.
Il prodotto è fabbricato in Cina, quello più economico è un'edizione con spina tedesca, che viene fornita con un adattatore fisso in modo da poter essere utilizzata anche qui in Svizzera.
Sì, puoi impastare con 1 kg di farina e 700 grammi di acqua usando la Kenwood Titanium Chef Baker XL. Here are some key points to consider:
- La macchina ha una capacità di 7 litri, che è sufficiente per gestire quantità di ingredienti di questo tipo.
- Il motore da 1200 watt è potente enough to handle heavy doughs and large quantities of ingredients.
- La funzione di pesatura integrata (EasyWeigh scales) ti permette di misurare gli ingredienti direttamente nel contenitore, facilitando il processo di preparazione.
Quindi, le quantità che hai specificato (1 kg di farina e 700 grammi di acqua) sono ben dentro le capacità della macchina.
La Kenwood Titanium Chef Baker XL, con il modello ID KVL85 (anche se il tuo ID è KVL65, le specifiche principali sono simili per questa linea di prodotti), ha le seguenti capacità di impasto:
- Massimo: La macchina può impastare fino a 5 pagnotte di pane con la sua capacità di kneading.
- Minimo: Non è specificato un minimo assoluto, ma in generale, la macchina è progettata per gestire quantità di ingredienti significative. Tuttavia, per quantità molto piccole, potrebbe non essere l'ideale, poiché le capacità minime di impasto non sono definite chiaramente. In pratica, si consiglia di utilizzare almeno una quantità di ingredienti che giustifichi l'uso della macchina, ad esempio, almeno una piccola pagnotta o una quantità di pasta sufficiente per essere gestita efficacemente dalle attrezzature fornite.
In sintesi, la capacità di impasto varia da una quantità ragionevole di ingredienti a un massimo di 5 pagnotte di pane.
La "Kenwood Titanium Chef Baker XL" è progettata per gestire vari tipi di impasti, inclusi those con alta idratazione. Here are some key points that indicate its capability:
- La macchina è equipaggiata con un motore potente da 1200 W, che le permette di gestire impasti densi e umidi senza problemi.
- Include un attrezzo per l'impasto (dough hook) specificamente progettato per lavorare l'impasto, anche those con alta idratazione.
- La funzione di movimento planetario e la velocità variabile aiutano a mescolare e lavorare l'impasto in modo efficace, indipendentemente dal livello di idratazione.
Quindi, sì, la "Kenwood Titanium Chef Baker XL" è adatta per impastare anche ad alta idratazione.
Ciao,
La scheda informativa del fornitore indica che la vasca è in acciaio inox, ma non dice nulla sugli accessori stessi. Probabilmente sono in metallo, non necessariamente in acciaio inox.
Sebbene la Kenwood Titanium Chef Baker XL sia stata progettata principalmente per grandi quantità e impasti, può essere utilizzata anche per piccole quantità. Tuttavia, va notato che l'efficienza e i risultati potrebbero non essere ottimali per quantità inferiori, poiché la macchina è progettata per la sua potenza e capacità di 7 litri. Tuttavia, è possibile lavorare quantità inferiori utilizzando gli accessori e le impostazioni appropriate per ottenere il risultato migliore.
Ho avuto lo stesso problema quando ho acquistato la mia Chefbaker XL. Le informazioni fornite da Galaxus sono imprecise. Per essere davvero sicuro di cosa contiene esattamente la confezione, ti consiglio di chiedere a Galaxus. Puoi scoprire dal fornitore quali ciotole sono incluse. Ho ricevuto le due ciotole grandi, da 5 e 7 litri.
Il nostro fornitore sta cercando di includere nell'assortimento la versione più piccola del Titanium Chef Baker nero, ma non ci sono informazioni più precise sulla disponibilità.