Gastroback Design aspirapolvere avanzato Scal

Design Sottovuoto Avanzato con Bilancia

Sottovuoto con bilancia digitale
Ideale per porzionare e sottovuotare immediatamente.

Perfetto per viaggiare con connessione a 12V.
Il Design Sottovuoto Avanzato con Bilancia ti aiuta a mantenere la freschezza e il sapore dei tuoi alimenti il più a lungo possibile.

Ideale per marinare sottovuoto e cucinare sous vide.
I contenitori sottovuoto sono perfetti per la marinatura, poiché nel sottovuoto i pori degli alimenti si aprono e la marinata può penetrare meglio. Questa funzione evacua e deumidifica automaticamente il contenitore sottovuoto in cicli di 30 minuti. Il processo di marinatura viene così notevolmente accelerato. Per questa funzione è necessario un contenitore sottovuoto adatto.

Disponibile come opzione:
Set di contenitori sottovuoto (3 pezzi) con tubo per sottovuoto.
Set di contenitori sottovuoto (2 pezzi) con tubo per sottovuoto.

Per utilizzare un set di contenitori è necessario un adattatore.
Adattatore per set di contenitori disponibile come opzione.

Sigillatura particolarmente sicura.
Grazie all'imballaggio sottovuoto, la durata degli alimenti viene prolungata nella maggior parte dei casi, poiché l'aria viene in gran parte rimossa dai sacchetti e dai contenitori sigillati e, grazie alla chiusura ermetica, né l'aria né i germi possono penetrare. L'ossidazione causata dall'ossigeno nell'aria viene ridotta e i componenti sensibili all'ossigeno vengono protetti. Le sostanze aromatiche non possono fuoriuscire dagli alimenti. Inoltre, la crescita di numerosi germi è impedita dalla mancanza di ossigeno. Una saldatura extra forte offre una sigillatura particolarmente affidabile. Si evita la fuoriuscita di salse o simili.