Ankarsrum Mago Originale AKM6230CL

Il design funzionale e coerente di Alvar Lennig per Electrolux del 1940 è stato sviluppato con attenzione. L'idea geniale di utilizzare la macchina in posizione verticale per l'uso di diversi accessori è stata perfezionata. Per la grande ciotola in acciaio inox da 7 litri, azionata dal motore, sono disponibili alternativamente la frusta o il gancio impastatore, ciascuno con o senza raschietto per l'impasto sul bordo della ciotola. Il fissaggio del gancio impastatore (a distanza dal fondo della ciotola) o della frusta (a distanza dalla parete della ciotola) avviene secondo necessità. Entruti gli strumenti possono muoversi tra il centro e il bordo della ciotola rotante, sostenuti da un braccio di mescolamento a molla, e azionati dal motore da 800 watt con regolazione continua.

Per impasti di lievito e impasti leggeri fino a 5 litri, così come per impasti di pane pesanti fino a 3,5 litri, il produttore consiglia la frusta. Per impasti di lievito e impasti di pane da 1 a 1,5 litri di massa, si raccomanda il gancio impastatore. Per piccole quantità di panna montata, pastella per pancake o impasto per torte, si consiglia il doppio frullatore, che viene posizionato sul motore con una propria ciotola. Qui la ciotola da 3,5 litri rimane fissa, mentre all'interno della ciotola i due frusti ruotano.

Contenuto della confezione: ciotola in acciaio inox da 7 litri, coperchio in plastica, gancio impastatore in acciaio inox, frusta, raschietto per impasto, spatola per impasto e doppio frullatore con ciotola da 3,5 litri.