Oui, la montre peut être utilisée normalement sans la connexion. La connexion n'est nécessaire que si vous souhaitez télécharger les données vers une application de fitness.
Oui, l'affichage de l'heure fonctionne sans connexion au smartphone. La seule chose qui nécessite la connexion est le téléchargement des données vers l'application de fitness (dans mon cas, par exemple GoogleFit). Si la montre n'est pas connectée, vous ne recevez pas non plus les notifications (par exemple, la notification d'un appel entrant ou d'un message Whatsapp : elle ne fonctionne que si vous avez connecté la montre au smartphone via Bluetooth).