Hendi Trancheuse Profi Line 195

La trancheuse Profi Line 195 de 200 watts de Hendi est idéale pour couper des charcuteries ou du fromage. Elle est équipée d'une protection de lame, d'un aiguiseur de lame, d'un couvercle de protection et d'un support pour les restes. Le boîtier est en aluminium revêtu et possède des pieds antidérapants. La commande marche/arrêt est simple, et l'épaisseur de coupe est réglable de 1 à 12 mm. Cette machine est conçue pour un usage professionnel et commercial.

La lame de coupe est en acier inoxydable trempé et est positionnée en biais. Le moteur est refroidi par air et dispose d'une protection contre la surchauffe. Le moteur haute performance est idéal pour couper des charcuteries. La trancheuse est équipée d'une protection de lame et d'un aiguiseur de lame intégré. Elle offre un couvercle de protection, un support pour les restes et un verrouillage vertical.

Un démontage rapide et facile pour le nettoyage est possible. L'appareil respecte toutes les exigences de sécurité pour un usage commercial, par exemple : en réglant le bouton de rotation sur une largeur de coupe '0', la lame est maintenue derrière sa protection. La machine est sécurisée contre l'activation après le retrait de l'aiguiseur de lame ou de la protection de l'axe. Elle ne peut être verrouillée et retirée que lorsque la lame est réglée sur une largeur de coupe '0'.

La machine n'est pas adaptée pour couper du fromage ; pour cela, des lames revêtues de téflon disponibles séparément sont nécessaires. Le diamètre de la lame est de 195 mm, et l'épaisseur de coupe est réglable en continu de 0 à 12 mm. Le diamètre maximum des tranches est de 120 mm.